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要做一个合格的厨师必须做到多看，多学，多思，多问，多记，多做。以下是与厨师有关的座右铭。
1、不经厨子手，难得五味香。
2、以厨艺赢人，以厨德服人。
3、厨师不打牌，大菜炒不来!
4、平时喝点酒，老板眉头纠!
5、常在厨房走，那能不切手!
6、常在厨房混，那能没学问!
7、入厨先洗手，上灶莫多言。
8、厨师不抽烟，炒菜味不鲜!
9、厨师不喝酒，炒菜手发抖!
10、常在厨房飘，那能不挨刀!
11、配菜不喝酒，切菜会切手!
12、厨艺就是我们的立身之本。
13、平时吃点肉，老板心难受!
14、要在厨房混，最好是光棍!
15、我要做一名厨师表演艺术家。
